ヤシ油の危険物性と取扱い上の注意

ヤシ油の消防法上の分類

ヤシ油は消防法上、動植物油類に該当する代表的な第4類危険物です。指定数量は10,000 Lで、保管量や使用量が増えると危険物施設の許可、貯蔵・取扱い基準、届出や管理体制の確認が必要になります。

火災危険の特徴

ヤシ油は引火点が高く、常温で可燃性蒸気が大量に発生する物質ではありません。一方で、加熱調理、製造工程、油煙、ミスト化、堆積した油分の過熱では火災危険が高まります。

危険物としての取扱上の注意点

引火点は高いものの、加熱調理・製造工程では過熱、油煙、堆積物の発火に注意します。酸化劣化した油や油分が付着したダクト、フィルター、床面は火災荷重になるため、清掃周期を決めて管理します。容器は密栓し、火気、火花、高温面、酸化剤から離して保管します。移し替えや小分けでは換気、接地、静電気対策、保護具を確認し、こぼれた場合は直ちに作業を止めて火気を排除します。

漏えい・火災時の初動

漏えい時は周囲を立入禁止にし、着火源を止め、吸着材や土のうで拡散と排水口流入を防ぎます。火災時は適応する粉末、泡、二酸化炭素、乾燥砂などを用い、危険が大きい場合は退避して119番通報し、SDSと保管数量を消防隊へ伝えます。

ヤシ油の主な物性値